Palazzo Vallelongaでインディアンジュエリーの展示を見学しました。

珊瑚の選別をされる方の傍らに珊瑚をサイズ別にするプレートを見つけました。
真珠の球やダイヤをサイズ別に分けるプレートは穴が円になっているのですが、
きっと珊瑚の枝に使うんでしょう、こちらは穴が長方形になっているんです。
なんだか親近感がわきました。

シェルにカメオ細工されているのは何の紋章でしょうか？真円は彫るのが難しそうです。
社長室に展示されていたカルロ・パルラティの素晴らしい彫刻を施した珊瑚。


たくさんの珊瑚が使われたインディアンジュエリー。
色石がちりばめられた首飾りはクリックするとヘッド部分の拡大をご覧いただけます。


次に訪れたのはASCIONE。1855年創業の老舗だそうで、店内も重厚な雰囲気でした。


そしてDEL GATTO。シェルや珊瑚、トルコ石にカメオ細工を施した製品を扱う会社です。


たくさん歩いて、やっとディナーです。海に面したCASA ROSSAという三ツ星レストランへ。
エントランスはロックされており、インターホンでやっと中に入れました。

店内は壁一面にモダンアートの絵画が飾られたとても素敵な空間でした。
このお食事は、この日見学に行ったオーロマーレとは違う生産施設、VULCANOのご招待。

蛸のマリネ・鰯のフリット・シラス・白身魚のスモーク
海老とほたるいかのフリット

パッケリと海鮮のパスタ

少しだけくださいって言ったのに、こんなにサーブされてしまったお魚
ドルチェもたくさんあったのですが、甘いものが苦手なのでフルーツだけ。